Recette de crème au chocolat ...

Publié le par Ombre

Parce que c'est ontueux , corsé en chocolat ,facile à préparer ...


200g de chocolat noir
80g de beurre
40cl de crème liquide
80g de sucre
10cl d'eau


  -Casser le chocolat dans une casserole , ajouter l'eau et la crème. Porter à ébutlition à petit bouillon pendant 5 mn .

 -Ajouter ensuite le sucre, laisser bouillir doucement pendant quelques minutes en tournant de temps en temps .

-En fin de cuisson ajouter le beurre en rumuant pour que tout soit lisse .
laisser refroidir puis mettre au réfrigirateur pendant 2 heures ; miam!



Publié dans recettes de cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

ecnerolf au pays de merveilles 22/10/2009 19:18


j'en veux j'en veux j'en veux !! je suis en manque de chocolat !!!! belle soirée à toi !  ( bon y'a pas,  me faut du chocolat la hahhaha)


Ombre 22/10/2009 22:33


ah oui pour faire la recette c'est même indispensable !!!


Anielys 22/10/2009 12:33


Hum !! A essayer d'urgence !

Merci Choupette ;)

Bonne journée


Ombre 22/10/2009 22:33


urgence oui !!!


Pascale 22/10/2009 09:27


Wahouu !! avec 80 g de beurre, dur dur pour la ligne mais que c'est bon !!! des bisous. Pascale


Ombre 22/10/2009 22:34


80 g c'est pas par pot après tout ...


Malou 21/10/2009 18:59



Une variante faite ce week end (les grandes gourmandes étaient à l'oeuvre !)

J'y ai ajouté une c à c de poudre de cardamome et 3 c à s de fleur d'oranger .....

Bon aussi !




Ombre 21/10/2009 22:17


ah oui le cardamone :choco vont très bien ensemble . dans ma recette on peut mettre aussi du café . de toute façon , c'est trop bon !!!


vivi26 21/10/2009 18:35


coucou ,
 hummmm !!! si tu n'avais pas donné la recette je disais ... j'arrive!!!!
je vais essayer , la photo donne envie de déguster ,
 une droguée de chocolat bizz vivi26


cathdragon 21/10/2009 18:01


oh la la la comme cela a l'air fondant....... cath


Lizagrece 21/10/2009 16:47


Chouette ! c'est l'heure du goûter


audelia creation 21/10/2009 16:23


c'est qui la gourmande?


Ombre 21/10/2009 17:25


je sais pas trop ... moi peut être ? ...


lafee36 21/10/2009 15:54


huuuummmmmmmm j'en salive...............wouaooouuuuuu


Marie-Aimee 21/10/2009 15:40


miam