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recette de cakes toujours réussis!!

Publié le par Ombre

 

 

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Pourquoi toujours réussis ? parce qu'à moins d'oublier d'allumer le four ou d'oublier de l'éteindre ... ils sont toujours moelleux, aérés, pas secs , avec une croute légèrement croustillantes!!!!

la recette a été réinterprétée d'après le petit livre "l'atelier cakes muffins".ed larousse

pour 11 petits cakes individuels:

 

50g de beurre.

50g de sucre

2 oeufs

50g de noix de coco ou poudre d'amande ou de noisette.

150g de farine.

10cl de lait.

2 cuillère à café de levure.

2 cuillère à soupe de miel

une pincée de sel.

 

cuisson 20mn à 180°

faire fonde le beurre ; mélanger tous les ingrédients répartir dans les moules .

bon y'a pas plus simple .

Pour le cake faut que le mélange soit homogène mais aussi ne pas mélanger pendant trop longtemps sinon on met trop d'air dans la pâte et ça la dessèche à la cuisson.

 

La recette originale demande plus ingrédients :

 

50g de beure salé

50g de pistaches émondées

2 oeufs

50g de sucre blond

2cuill à soupe de miel de chätaigne

10cl de lait fermenté ou yaourt liquide

2 cuill à café e levure

50g de poudre d'amande

une ipncée de sel

 

 

faire fondre le beure.

réduire les pistaches en poudre avec un blender.

mélanger les oeufs avec le sucre le miel,le beure fondu,le lait fermenté, lafarine tamisée et la levure.

verser la poudre de pistache et d'amande ainsi que le sel puis mélanger .

 

 

 

 

 

 

Publié dans recettes de cuisine

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Un joli magazine de deco en ligne ...

Publié le par Ombre

 

 

 

91mag-fleurs

 

Découvert sur le net avec le blog qui l'accompagne ce magazine d'ambiance décorative est reposant et fait rêver .

 

 

 

 

 

 

Publié dans j'ai flâné pour vous

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patron de fleur d'après un modèle d'étole Japonaise.

Publié le par Ombre

 

Choppée sur le net voici un modèle de fleur pour réaliser une étole ou comme moi une écharpe si on est pressée ou fatiguée!!!

j'ai utilisé de la laine de layette donc pas très épaisse (qualité ruby chez foir'fouile!!) 2 pelottes on suffit pour réaliser 22 fleurs ; l'écharpe fait 150 cm . chaque fleur fait environ 11 cm de diamètre ;

 

 

site-le-vrai32.JPG

 

 

32536229_p.jpg

Publié dans crochet

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sculpture de papier: faire une étoile ...

Publié le par Ombre

J'ai trouvé ce sympatique modèle sur un blog malheureusement je ne me rappelle plus lequel . Mais je remercie la personne qui nous a montré à le fabriquer ;

rectificatif: je viens de retrouver ce sympatique blog : c'est ici

je vous présente mon propre tuto c'est simple : il faut du papaier assez souple:

feuille de papier blanc ou partition de Musique .

un CD qui sert de gabarrit .

colle blanche .

un crayon . un morceau de feutrine , du fil une aiguille .

 

Dessiner 10 cercles à l'aide du cd.

tracer 4 diamètrescomme sur le modèle. découper jusqu'au petit cercle intérieur .

poser un crayon sur chaque partie, mettre un point de colle au bout, rouler le papier , cela fait les branches de l'étoile .

Empiler les 10 cercles ainsi obtenus bloqués par un petit bout de feutrine, passer le fil et voili ...

 

 

 

P1090934.JPG

 

 

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P1090918.JPG

 

 

 

P1090919.JPG

 

 

P1090929.JPG

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